Бензол: при взаимодействии с бромной водой или хлорной водой образуется белое осадка и выделяется ароматический запах. Фенол: при добавлении горячей натриевой нитритной кислоты образуется красная окраска. Уксусная кислота: при взаимодействии с натриевым бикарбонатом образуется пузыри газа углекислого. Белок: при добавлении раствора медного купороса образуется белая мутность. Глюкоза: при взаимодействии с реагентом Фейлинга или реагентом Бенедикта происходит окисление с образованием красного осадка. Формальдегид: при добавлении аммиака образуется облачность.