Бактерии играют очень важную роль в природе. Они участвуют в разложении органического материала, обогащая почву минеральными веществами. Бактерии также играют роль в цикле азота, фиксируя атмосферный азот и превращая его в формы, доступные растениям.

Человек использует бактерии в различных сферах своей деятельности. Например, многие виды бактерий используются в производстве йогуртов, сыров, квашеных овощей и других продуктов. Также бактерии используются в биотехнологии для производства лекарств, биодизеля, биопластиков и т. д.

Для того чтобы сохранить продукты питания от гниения, их нужно хранить в холодильнике, так как низкая температура замедляет размножение бактерий и увеличивает сроки хранения продуктов.

Мясо, рыбу, колбасу и другие продукты животного происхождения нужно хранить в холодильнике, чтобы предотвратить размножение патогенных бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.

Среди болезней, связанных с бактериями, можно выделить такие, как кишечные инфекции, пневмония, туберкулез, ботулизм, сепсис и другие. Бактерии также могут вызывать болезни растений, например фитофтороз или огуречную мучнистую росу. Ветеринарные бактериальные заболевания включают бруцеллез, сальмонеллез, туляремию и другие.