Первое следствие закона Гесса гласит, что энтальпия реакции аддитивна и не зависит от пути превращения.
Стандартное образование глюкозы можно представить как сумму реакций:
1) Сгорание углерода до диоксида углерода: C ггг + O2 ггг -> CO2 ггг ΔH12) Сгорание водорода до воды: 2H2 ггг + O2 ггг -> 2H2O ггг ΔH23) Образование глюкозы из углерода, водорода и кислорода: C6H12O6 ссс + 6O2 ггг -> 6CO2 ггг + 6H2O ггг ΔH3
Так как стандартное образование глюкозы из элементарных веществ, то энтальпия реакции равна энтальпии образования глюкозы. Следовательно,
ΔH3 = ΣΔHпродуктыпродуктыпродукты - ΣΔHреактивыреактивыреактивы ΔH3 = 6(ΔH1CO2)+6(ΔH2H2O)6(ΔH1 CO2) + 6(ΔH2 H2O)6(ΔH1CO2)+6(ΔH2H2O) - ΣΔHреактивыреактивыреактивы ΔH3 = 6<em>(−393.51kJ/mol)+6</em>(−241.82kJ/mol)6<em>(-393.51 kJ/mol) + 6</em>(-241.82 kJ/mol)6<em>(−393.51kJ/mol)+6</em>(−241.82kJ/mol) - ΣΔHреактивыреактивыреактивы
Температура стандартного образования глюкозы и его энтальпию горения зависят от стандартных энтальпий образования и горения элементов и соответственно могут быть найдены по таблицам.
Первое следствие закона Гесса гласит, что энтальпия реакции аддитивна и не зависит от пути превращения.
Стандартное образование глюкозы можно представить как сумму реакций:
1) Сгорание углерода до диоксида углерода: C ггг + O2 ггг -> CO2 ггг ΔH1
2) Сгорание водорода до воды: 2H2 ггг + O2 ггг -> 2H2O ггг ΔH2
3) Образование глюкозы из углерода, водорода и кислорода: C6H12O6 ссс + 6O2 ггг -> 6CO2 ггг + 6H2O ггг ΔH3
Так как стандартное образование глюкозы из элементарных веществ, то энтальпия реакции равна энтальпии образования глюкозы. Следовательно,
ΔH3 = ΣΔHпродуктыпродуктыпродукты - ΣΔHреактивыреактивыреактивы ΔH3 = 6(ΔH1CO2)+6(ΔH2H2O)6(ΔH1 CO2) + 6(ΔH2 H2O)6(ΔH1CO2)+6(ΔH2H2O) - ΣΔHреактивыреактивыреактивы ΔH3 = 6<em>(−393.51kJ/mol)+6</em>(−241.82kJ/mol)6<em>(-393.51 kJ/mol) + 6</em>(-241.82 kJ/mol)6<em>(−393.51kJ/mol)+6</em>(−241.82kJ/mol) - ΣΔHреактивыреактивыреактивы
Температура стандартного образования глюкозы и его энтальпию горения зависят от стандартных энтальпий образования и горения элементов и соответственно могут быть найдены по таблицам.