Да, с помощью гидроксида меди (II) можно различить бензальдегид и циклогексанкарбальдегид.

Бензальдегид – это ароматический альдегид, который при реакции с гидроксидом меди (II) образует осадок меди (I) окиси, который имеет красный цвет.

Циклогексанкарбальдегид – это алициклический альдегид, который при реакции с гидроксидом меди (II) не образует подобного осадка меди (I) окиси.

Таким образом, с помощью реакции с гидроксидом меди (II) можно различить бензальдегид и циклогексанкарбальдегид.