Если вскипятить лимонад (газировку), то под действием высокой температуры и давления газовые пузырьки в напитке начнут выделяться и расширяться, что может привести к всплеску жидкости и разливу лимонада из емкости. Кроме того, в процессе кипения газировка потеряет свой газ и станет плоской. Поэтому варить лимонад не рекомендуется, так как это изменит его вкус, текстуру и качество.