Для расчета массы пропилового эфира уксусной кислоты нужно учесть, что реакция протекает по следующему уравнению:

CH3COOH + C3H7OH = CH3COOC3H7 + H2O

Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) - 60 г/моль
Молярная масса пропилового спирта (C3H7OH) - 60 г/моль
Молярная масса пропилового эфира уксусной кислоты (CH3COOC3H7) - 102 г/моль

По уравнению реакции видно, что 1 моль уксусной кислоты соединяется с 1 молью пропилового спирта, образуя 1 моль пропилового эфира уксусной кислоты.

Исходя из данных, можно составить пропорцию между массами реагентов и продуктов:

(120г уксусной кислоты) : (60 г/моль) = (x) : (102 г/моль)

Отсюда найдем массу пропилового эфира уксусной кислоты:

x = (120 г * 102 г/моль) / 60 г/моль = 204 г

Учитывая, что выход продукта составил 75% от теоретически возможного, окончательная масса пропилового эфира уксусной кислоты будет равна:

0.75 * 204 г = 153 г

Таким образом, образуется 153 г пропилового эфира уксусной кислоты при взаимодействии 120 г уксусной кислоты и пропилового спирта.