Массовая доля растворенного вещества % NaCl можно рассчитать по формуле:

Массовая доля % NaCl = $массаNaCl/массараствора$ * 100

Таким образом, подставляя значения:

Массовая доля % NaCl = $20г/380г$ * 100 ≈ 5,26%

Итак, массовая доля растворенного вещества % NaCl составляет примерно 5,26%.