Массовая доля вещества вычисляется по формуле:

$\text{Массовая доля}=\frac{\text{Масса вещества}}{\text{Масса раствора}}\times 100\%$

Масса вещества = 80 г
Масса раствора = 80 г $соль$ + 300 г $вода$ = 380 г

$\text{Массовая доля}=\frac{80}{380}\times 100\%\approx 21,05\%$

Итак, массовая доля вещества составляет приблизительно 21,05% в данном растворе.