Натриевый гидроксид и азотная кислота реагируют, образуя натриевую азотнокислую соль и воду. Уравнение реакции выглядит следующим образом:

NaOH + HNO3 -> NaNO3 + H2O

Таким образом, в результате данной реакции образуется натриевая нитратная соль и вода.