Массовая доля калия $K$ в нитрате калия $KNO3$ равна массе калия, содержащейся в одной молекуле нитрата калия, деленной на массу всей молекулы нитрата калия.

Молярная масса KNO3:
K = 39,1 г/моль
N = 14,0 г/моль
O = 16,0 г/моль

Молярная масса KNO3 = 39,1 + 14,0 + $3\ast 16,0$ = 101,1 г/моль

Массовая доля калия в KNO3:
Масса калия = 39,1 г
Масса всей молекулы = 101,1 г

Массовая доля калия в KNO3 = $39,1/101,1$ * 100% ≈ 38,7%

Таким образом, массовая доля калия в нитрате калия составляет примерно 38,7%.