Окислительное состояние в данном уравнении не увеличивается или уменьшается.

H3PO4 имеет степень окисления +5 для фосфора, +5 для кислорода и +1 для водорода.
NaOH имеет степень окисления -1 для натрия, -2 для кислорода и +1 для водорода.
Na3PO4 имеет степень окисления +5 для фосфора и -2 для натрия.
H2O имеет степень окисления -2 для кислорода и +1 для водорода.

Таким образом, степень окисления не изменяется в этом реакции.