Это доказывает, что уксус и лимонный сок являются кислотами. Красный цвет лакмуса в их растворе указывает на низкий уровень pH, что характерно для кислых растворов.

Индикаторы, такие как лакмус, изменяют свой цвет в зависимости от pH среды. Красный цвет указывает на кислую среду (pH <7), в то время как синий цвет указывает на щелочную среду (pH >7).

Уксус и лимонный сок содержат в своем составе кислоты $уксуснаяилимонная$, которые могут диссоциироваться в водном растворе и образовывать ионы водорода $H+$. В результате образуется водородный ион, который является электролитом.

Таким образом, уксус и лимонный сок могут быть классифицированы как электролиты, так как они образуют ионизированные частицы в водном растворе.