Азотная кислота и её соли $нитраты$ могут быть использованы в различных областях:

Химическая промышленность: азотная кислота используется для производства азотных удобрений, а также в процессах окрашивания и гальванизации металлов.

Медицина: азотная кислота иногда используется в медицинских целях, например, в процедурах связанных с желудочно-кишечным трактом.

Производство взрывчатых веществ: некоторые нитраты, такие как аммонийный нитрат, используются для производства взрывчатых веществ.

Пищевая промышленность: нитраты могут использоваться в качестве консервантов для удлинения срока годности пищевых продуктов.

Сельское хозяйство: аммонийные нитраты часто используются в качестве удобрений для почвы, так как они содержат азот, который является необходимым питательным элементом для растений.

Также азотные удобрения из нитратов — это основной тип удобрений на современном сельском хозяйстве.