Из этилового спирта $этанола,C2H5OH$ и кислорода $O2$ можно получить следующие новые вещества при их взаимодействии:

Уксусная кислота $CH3COOH$ - при окислении этилового спирта кислородом под действием катализатора $например,серебраилипалладия$ образуется уксусная кислота.

Углекислый газ $CO2$ и вода $H2O$ - при сгорании этилового спирта в присутствии избытка кислорода образуется углекислый газ и вода.

Этилен $C2H4$ - при обезводивании этанола при нагревании образуется этилен.

Эфир - при взаимодействии этанола с кислородом в присутствии кислородосодержащего соединения $например,сернистогоангидрида$ могут образоваться эфиры.