Для расчета массы воды и лимонной кислоты, необходимых для приготовления 50 г 5%-го раствора, нужно учесть, что 5% раствор состоит из 5 г лимонной кислоты и 45 г воды.

Масса лимонной кислоты в 50 г 5%-го раствора:
5% от 50 г = 0.05 * 50 г = 2.5 г

Масса воды в 50 г 5%-го раствора:
50 г - 2.5 г = 47.5 г

Таким образом, для приготовления 50 г 5%-го раствора понадобится 2.5 г лимонной кислоты и 47.5 г воды.