Массовая доля воды в медном купоросе $CuSO4\times 5H2O$ определяется по формуле:

Массовая доля воды % = $массаводы/массамедногокупороса$ × 100%

Масса медного купороса $CuSO4\times 5H2O$ можно расчитать, зная молярную массу каждого элемента:

Молярная масса CuSO4 = 63.55 + 32 + 4*16 = 159.55 г/мольМолярная масса H2O = 2 + 16 = 18 г/моль
Общая молярная масса медного купороса $CuSO4\times 5H2O$ = 159.55 + 5*18 = 249.55 г/моль

Теперь можно посчитать массовую долю воды:
Масса воды = 5*18 г
Масса медного купороса = 159.55 г

Массовая доля воды % = $5\ast 18/159.55$ × 100% = 28.31%

Таким образом, массовая доля воды в медном купоросе составляет 28.31%.