ЗАДАЧА НОМЕР 1:

Найдем молярную массу аминоуксусной кислоты $CH3NO2$:
12 $C$ + 4 $H$ + 1 $N$ + 3 $O$ = 12 + 4 + 14 + 48 = 78 г/моль

Найдем молярную массу соли, образовавшейся в результате реакции:

KNO2 = 39 + 14 + 16*2 = 39 + 14 + 32 = 85 г/моль

Найдем молярную долю выхода соли:

m$C2H5NO2$ = 90 г $массаисходноговещества$ m$KNO2$ = 100 г $массаобразовавшейсясоли$

n$C2H5NO2$ = 90 г / 78 г/моль = 1,153 моль
n$KNO2$ = 100 г / 85 г/моль = 1,176 моль

Молярная доля выхода соли = $1,176моль/1,153моль$ * 100% = 101,99%

Ответ: Массовая доля выхода соли составляет 101,99%.

ЗАДАЧА НОМЕР 2:

Найдем молярную массу бромуксусной кислоты $C3H6BrNO2$:
24 $C$ + 6 $H$ + 1 $Br$ + 1 $N$ + 2 $O$ = 24 + 6 + 80 + 14 + 16 = 140 г/моль

Найдем количество молей бромуксусной кислоты в 27,8 г:

n$C3H6BrNO2$ = 27,8 г / 140 г/моль = 0,199 моль

Учитывая потери аммиака в объеме 5%, найдем объем аммиака, необходимый для реакции:

V$NH3$ = 0,199 моль / $1-0,05$ 24 л/моль = 0,199 моль / 0,95 24 л/моль = 5,04 л

Ответ: Для превращения 27,8 г бромуксусной кислоты в глицин потребуется 5,04 л аммиака.