а) Оксид кальция $CaO$ + вода $H2O$ → Гидроксид кальция $Ca(OH)2$ Гидроксид кальция $Ca(OH)2$ + соль → Соль кальция

б) Оксид фосфора 5 $P2O5$ + вода $H2O$ → Фосфорная кислота $H3PO4$ Фосфорная кислота $H3PO4$ + соль → Соль фосфорной кислоты

Названия солей зависят от используемой соли, поэтому их названия зависят от конкретных реактивов, которые были использованы.