Подготовка оборудования: проверить состояние колонны для перегонки, подключить систему охлаждения и настроить термометр.

Подготовка смеси: взять спиртовую смесь нужной концентрации и наливаем ее в перегонный куб.

Нагревание смеси: постепенно нагреваем смесь до кипения. Вода должна испариться первой, а спирт остаться в кубе.

Перегонка смеси: поддерживаем постоянное кипение, чтобы спирт перегонялся. Собираем испаряющийся спирт в рефлюксирующей колонне и конденсируем его обратно в жидкость.

Сбор фракций: собираем спиртовую фракцию в отдельный сосуд. Проверяем плотность и концентрацию спирта.

Окончание процесса: завершаем процесс перегонки, когда концентрация спирта в исходной смеси понизится до минимального значения. Оставшуюся воду можно использовать повторно или утилизировать.

Очистка оборудования: промываем и дезинфицируем оборудование после завершения процесса.

Обработка и упаковка спирта: отфильтровываем спирт от остатков и фильтров упаковываем в необходимую упаковку для дальнейшего использования.

Контроль качества: проверяем качество и чистоту полученного спирта, а также его концентрацию перед использованием.

Подготовка к повторной перегонке: очистка и подготовка оборудования для следующей партии смеси.