В данном случае асимметричными являются атомы углерода, обозначенные как 3-метилпентанол-2. Эти атомы углерода имеют различные заместители, что приводит к образованию оптических изомеров.

Число оптических изомеров в данном соединении можно определить по формуле 2^n, где n - количество асимметричных атомов углерода. В данном случае у нас есть 1 асимметричный атом углерода, поэтому количество оптических изомеров равно 2^1 = 2.

Таким образом, в соединении 3-метилпентанол-2 существует 2 оптических изомера.