Белки выполняют множество важных функций в организме, включая:

Структурную функцию - белки являются основными строительными материалами клеток и тканей организма.Катализаторы химических реакций - ферменты, которые являются белками, способствуют ускорению химических реакций в клетках.Транспорт - некоторые белки, такие как гемоглобин, отвечают за транспорт кислорода и других веществ в организме.Защита - иммунные белки, такие как антитела, помогают организму бороться с инфекциями и болезнями.Регуляция - определенные белки участвуют в регуляции различных биологических процессов, таких как рост, развитие и метаболизм.Связывание - некоторые белки могут связываться с другими молекулами, такими как гормоны, и передавать им сигналы в клетках.

Это только некоторые из основных биологических функций белков. В целом, белки играют ключевую роль во многих процессах жизнедеятельности организма.