Специфическим свойством карбоновых кислот является способность образовывать сложные эфиры. Специфическим свойством карбоновых кислот является способность образовывать сложные эфиры. При взаимодействии этилового спирта и масляной кислоты образуется эфир с запахом ананаса.
А) напишите уравнение соответствующей реакции
В) запишите механизм данной реакции
Специфическим свойством карбоновых кислот является способность образовывать сложные эфиры. Специфическим свойством карбоновых кислот является способность образовывать сложные эфиры. При взаимодействии этилового спирта и масляной кислоты образуется эфир с запахом ананаса.
А) напишите уравнение соответствующей реакции
В) запишите механизм данной реакции
А) напишите уравнение соответствующей реакции
В) запишите механизм данной реакции
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
А) CH3CH2OH + CH3(CH2)16COOH → CH3CH2O(CH2)16COCH3 + H2O
Протонирование спиртовой группы масляной кислоты:В) Механизм реакции:
CH3(CH2)16COOH + H3O+ → CH3(CH2)16COOH2+ + H2OНуклеофильное атакование протонированной масляной кислоты этиловым спиртом:
CH3(CH2)16COOH2+ + CH3CH2OH → CH3(CH2)16COOCH2CH3 + H2OДепротонирование образовавшегося эфира:
CH3(CH2)16COOCH2CH3 + OH- → CH3(CH2)16COO- + CH3CH2OHОбразование конечного продукта - эфира с запахом ананаса:
CH3(CH2)16COO- + CH3CH2OH → CH3CH2O(CH2)16COCH3 + H2O