Сначала запишем уравнение реакции между пропанолом и калием:

C3H7OH + K -> C3H7OK + H2

После проведении реакции образуется пропанолат калия $C3H7OK$ и водород $H2$.

Молярная масса пропанола $C3H7OH$ = 60 г/моль
Молярная масса калия $K$ = 39 г/моль
Молярная масса пропанолата калия $C3H7OK$ = 100 г/моль
Молярная масса водорода $H2$ = 2 г/моль

Для начала найдем количество вещества, выделившегося при реакции:

Масса калия $K$ = 39 г
Масса пропанола $C3H7OH$ = 180 г

n$K$ = масса$K$ / молярная масса$K$ = 39 г / 39 г/моль = 1 моль
n$C3H7OH$ = масса$C3H7OH$ / молярная масса$C3H7OH$ = 180 г / 60 г/моль = 3 моль

Так как реакция протекает в соотношении 1:1, то требуется 1 моль пропанола на 1 моль калия. Таким образом, в данной реакции образуется 1 моль пропанолата калия и 1 моль водорода.

Масса образовавшегося пропанолата калия $C3H7OK$:
m$C3H7OK$ = n$C3H7OK$ молярная масса$C3H7OK$ = 1 моль 100 г/моль = 100 г

Итак, масса алкаголята, образовавшегося при взаимодействии 180 г пропанола и 39 г калия, составит 100 г.