Цвет: кристаллический порошок нитрата натрия обычно имеет белый или бесцветный цвет.

Растворимость: нитрат натрия легко растворяется в воде, образуя прозрачный раствор.

Обоняние: нитрат натрия не имеет выраженного запаха.

Химическая реакция: для подтверждения присутствия нитрата натрия можно добавить к нему недостаток серной кислоты и нагреть. При этом должен образоваться характерный желтый газ NO2.

Лабораторный анализ: для более точного определения наличия нитрата натрия можно использовать методы химического анализа, такие как титрование или спектральный анализ.