Для решения данной задачи нам необходимо рассчитать массу соли и воды в растворе.

Сначала найдем массу соли в растворе:
Масса соли = 250 г 2,5% = 250 г 0,025 = 6,25 г

Теперь найдем массу воды в растворе:
Масса воды = 250 г - 6,25 г = 243,75 г

Таким образом, для приготовления 250 г 2,5%-ного раствора нам понадобится 6,25 г поваренной соли и 243,75 г воды.