При взаимодействии глицина $аминоуксуснойкислоты$ с гидроксидом кальция обычно происходит нейтрализационная реакция, в результате которой образуется солевой комплекс:

C2H5NO2 $глицин$ + Ca$OH$2 -> Ca$C2H4NO2$2 $кальцийглицинат$ + 2H2O

Таким образом, образуется кальцийглицинат и вода.