10г какого в-ва, применяемого в кулинарии, при нагревании делаеттесто наиболее пышным?А)NH4HCO3Б)Na2CO3В)(NH4)2CO3Г)NaHCO3
10г какого в-ва, применяемого в кулинарии, при нагревании делаеттесто наиболее пышным?А)NH4HCO3Б)Na2CO3В)(NH4)2CO3Г)NaHCO3
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
А) NH4HCO3