Огонь начал бушевать из-за внезапного поступления свежего воздуха в помещение. Когда окно было открыто, кислород поступил в больших количествах, что способствовало интенсивному горению вещества, которое порождало дым. Следует помнить, что для горения необходимо три компонента - топливо, окислитель $кислород$ и источник тепла $вданномслучае,источникогня$. При недостатке кислорода, огонь тухнет, а при его избытке может сильно разгореться.