Органическая химия. Напишите структурные формулы сахарозы и мальтозы.
Напишите структурные формулы сахарозы и мальтозы. Какое из этих соединений и как реагирует с аммиачным раствором гидроксида серебра? Какие продукты получаются при гидролизе этих дисахаридов?

25 Янв 2022 в 19:41
160 +1
0
Ответы
1

Cахароза:
Структурная формула: C12H22O11
Мальтоза:
Структурная формула: C12H22O11

Оба дисахарида реагируют с аммиачным раствором гидроксида серебра, образуя серебряное зеркало получаетсясереброввидеоткладовполучается серебро в виде откладовполучаетсясереброввидеоткладов.

При гидролизе сахарозы образуются глюкоза и фруктоза. А при гидролизе мальтозы образуются две молекулы глюкозы.

16 Апр 2024 в 19:40
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир