Для решения задачи нам необходимо определить массу соли, которая осталась в полученном растворе после выпаривания 50 г воды.

Изначально в 15% растворе соли массой 200 г 15% составляет соль, а значит, соль в данном растворе составляет:
0,15 * 200 г = 30 г соли.

После выпаривания 50 г воды, масса оставшейся соли не изменится, поэтому в полученном растворе будет 30 г соли.

Общая масса полученного раствора равна 200 г - 50 г = 150 г.

Теперь определим долю сахара в полученном растворе:
Доля сахара = (масса сахара / общая масса раствора) * 100%
Для нахождения массы сахара вычтем массу соли из общей массы раствора:
Масса сахара = 150 г - 30 г = 120 г

Доля сахара = (120 г / 150 г) * 100% = 80%

Итак, доля сахара в полученном растворе составляет 80%.