Основное отличие между органической и неорганической химией заключается в том, что органическая химия изучает соединения, содержащие углерод, в то время как неорганическая химия изучает соединения, не содержащие углерод. Углерод является основным элементом органических соединений и обладает уникальной способностью образовывать длинные цепи с другими атомами, что позволяет создавать огромное количество разнообразных органических соединений, таких как углеводы, белки, жиры, стероиды и др. Неорганическая химия, напротив, изучает соединения без углерода, такие как соли, кислоты, основания и т. д.