Да, подсолнечное масло можно поджечь, так как оно является легковоспламеняющимся жидким веществом. Однако, для возгорания подсолнечного масла потребуется более высокая температура в сравнении с керосином. Бумагу или спичку в него бросить, скорее всего, не получится его поджечь, так как для этого потребуется открытый огонь или источник высокой температуры. Поэтому не рекомендуется применять опасные эксперименты с огнем и маслом.