D-манноза может существовать в двух формах: кольчатой (алдоформа) и цепной (кетоформа). Структурные формулы этих форм представлены ниже:

Кольчатая форма:
HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OH

Цепная форма:
HO-CH2(CHOH)3-C(=O)CH2OH

Уравнение реакции восстановления (конверсия цепной формы в кольчатую форму):
HO-CH2(CHOH)3-C(=O)CH2OH + 2H -> HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OH

Уравнение реакции мягкого окисления (конверсия кольчатой формы в цепную форму):
HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OH -> HO-CH2(CHOH)3-C(=O)CH2OH + 2H

Уравнение реакции образования полного эфира на примере образования метил-α-D-маннозид:
HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OH + CH3OH + HCl -> HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OCH3 + H2O

Уравнение реакции образования сложного эфира (глюкозид) на примере образования мальтозы (мальтозидо-α-D-манноза):
HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2OH + (HO-CH2)4-C(=O)-CH2OH -> HO-CH2(CHOH)4-C(=O)-CH2O-(CHOH)4-C(=O)-CH2OH + H2O

Таким образом, D-манноза может претерпевать различные реакции, включая таутомерию, восстановление, окисление, образование полных и сложных эфиров.