Почему если я добавлю в смесь из спирта и воды, пропорции 50/50. Почему если я добавлю в смесь из спирта и воды, пропорции 50/50, оливковое масло, оно образует пузырь, который не будет тонуть в воде?

20 Сен 2023 в 19:40
31 +1
0
Ответы
1

Это происходит из-за того, что оливковое масло менее плотное, чем вода и спирт. Если вы добавите оливковое масло в смесь из спирта и воды, оно образует эмульсию, то есть мелкие капли масла равномерно распределяются в водно-спиртовой смеси. Эти капли образуют пузырьки, которые из-за своей низкой плотности не тонут в воде и всплывают на поверхность.

16 Апр 2024 в 15:59
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир