Нет, данное утверждение неверно. Одномолярные водные растворы не-электролитов могут иметь различные температуры кипения и кристаллизации в зависимости от свойств растворенного вещества. Например, одномолярный водный раствор сахара имеет температуру кипения выше 100,52 °С и температуру кристаллизации ниже -1,86 °С. Это связано с тем, что сахар не является электролитом и не диссоциирует на ионы в растворе, поэтому его свойства могут отличаться от свойств ионных растворов.