Столовая сода, или натрий бикарбонат $NaHCO3$, может быть огнеопасной из-за своих химических свойств. Когда столовая сода нагревается до определенной температуры, она разлагается на карбонат натрия $Na2CO3$, воду и углекислый газ по следующей реакции:
2 NaHCO3 -> Na2CO3 + H2O + CO2

Углекислый газ, высвобождающийся в ходе этой реакции, может быть воспламеняемым и образовывать взрывоопасные смеси с воздухом. Поэтому при нагревании столовой соды может возникнуть опасность возгорания или взрыва.

Кроме того, столовая сода может усиливать огонь, так как при обычных условиях она способна рассекаться на щелочные оксиды, которые могут усилить огонь.

Таким образом, столовая сода является огнеопасным материалом и должна использоваться с осторожностью, особенно вблизи источников тепла или открытого пламени.