$NO3$2 в Ca$NO3$2 означает, что в данном соединении содержится катион кальция $Ca$ и анион нитратного иона $NO3$. Таким образом, в молекуле Ca$NO3$2 содержится один ион кальция и два иона нитрата. Всего в данном соединении содержится один атом кальция и два атома азота, окруженные атомами кислорода.