Распознание органических веществ В двух пробирках без этикеток содержат ся следующие пары веществ:
а) растворы этилового спирта и муравьиной кислоты;
б) растворы этилового спирта и уксусной кислоты;
в) растворы формальдегида и глицерина;
г) растворы глюкозы и глицерина;
д) растворы формальдегида и белка; е) растительное масло и машинное масло;
ж) крахмальный клейстер и глицерии; з) растворы глюкозы и этанола;
и) растворы сахарозы и глюкозы.
Предложите способ экспериментального определения содержимого каждой пробирки.

24 Ноя 2023 в 19:40
41 +1
0
Ответы
1

а) Для определения содержимого первой пробирки можно добавить несколько капель натрия гидроксида NaOHNaOHNaOH к обоим растворам. Если образуется характерный запах метанола CH3OHCH3OHCH3OH, то в пробирке содержится метиловый спирт метанолметанолметанол, а если образуется характерный запах уксусной кислоты CH3COOHCH3COOHCH3COOH, то в пробирке содержится уксусная кислота.

б) Для определения содержимого второй пробирки можно добавить несколько капель карбоната натрия Na2CO3Na2CO3Na2CO3 к обоим растворам. Если образуется пузырькование, то в пробирке содержится уксусная кислота CH3COOHCH3COOHCH3COOH, так как при реакции с уксусной кислотой образуется углекислый газ CO2CO2CO2.

в) Для определения содержимого третьей пробирки нужно добавить несколько капель серной кислоты H2SO4H2SO4H2SO4 к обоим растворам. Если образуется белый осадок, то в пробирке содержится формальдегид HCHOHCHOHCHO, так как при реакции формальдегида с серной кислотой образуется осадок.

г) Для определения содержимого четвертой пробирки можно провести тест Толленса. При добавлении некоторого количества раствора серебра нитрата к смеси глюкозы и глицерина и нагревании, зеркальце серебра образуется только в растворе глюкозы.

д) Для определения содержимого пятой пробирки можно использовать тест на белок, например, реакцию белка с бикарбонатом натрия NaHCO3NaHCO3NaHCO3 и медным сульфатом CuSO4CuSO4CuSO4.

е) Для определения содержимого шестой пробирки можно провести эксперимент по разделению с помощью фильтрации.

ж) Для определения содержимого седьмой пробирки можно добавить несколько капель йода к смеси. Если в результате реакции образуется синий цвет, то в пробирке содержится крахмальный клейстер.

з) Для определения содержимого восьмой пробирки можно провести реакцию глюкозы с фенилгидразином, при которой образуется осадок.

и) Для определения содержимого девятой пробирки можно провести обычные химические тесты на сахарозу и глюкозу, например, тест Фейлинга на глюкозу и тест на карамельную реакцию на сахарозу.

16 Апр 2024 в 15:47
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир