Бертолетовая соль — это комплексное соединение, содержащее ионы меди. При нагревании этого соединения образуется оксид меди и азота, что может вызвать выделение газа. Для точного определения количества газа необходимо знать состав бертолетовой соли и условия проведения реакции.