Когда медный хлорид $CuCl2$ взаимодействует с водой $H2O$, происходит гидролиз, и образуется гидроксид меди $II$ и хлороводородная кислота. Уравнение реакции будет выглядеть следующим образом:

CuCl2 + 2H2O -> Cu$OH$2 + 2HCl

Итак, результатом взаимодействия медного хлорида и воды будет образование гидроксида меди $II$ и хлороводородной кислоты.