Степень окисления азота в аммонийсульфате $(NH4)2SO4$ можно определить, рассматривая азот и его окружающие атомы.

В $NH4$2SO4 азот присутствует в виде иона NH4+, что означает, что азот имеет степень окисления +1.

Для вычисления степени окисления азота в аммонийсульфате нужно знать общее число валентных электронов для азота в NH4+ и его окружающих атомов, а также количество электронов, которые он внес в соединение через связи.

В данном случае, на каждый азотовый атом в NH4+ приходится один валентный электрон, так как азот имеет степень окисления +1.

Таким образом, степень окисления азота в $NH4$2SO4 составляет +1.