Спасибо за вопрос. Cu$OH$2, или гидроксид меди $II$, может реагировать с различными органическими веществами, в зависимости от их химических свойств.

Например, Cu$OH$2 может реагировать с карбонильными соединениями, такими как альдегиды и кетоны, образуя комплексные соединения. Также Cu$OH$2 может взаимодействовать с аминокислотами и белками, образуя комплексы меди.

Важно помнить, что реакции Cu$OH$2 с органическими веществами могут зависеть от условий реакции $температура,рН,концентрацияит.д.$ и должны проводиться с осторожностью, так как медь может быть токсичной.

Если у вас есть конкретные органические вещества, с которыми вы хотели бы произвести реакцию Cu$OH$2, пожалуйста, уточните для получения более точной информации.