Гидроксид натрия (NaOH) реагирует с различными органическими веществами, в основном с теми, которые содержат кислотные или основные функции. Рассмотрим каждое из перечисленных веществ:

Этан (C₂H₆) - не реагирует с NaOH, так как не содержит функциональных групп, способных к реакции.

Этилхлорид (C₂H₅Cl) - не реагирует с NaOH в обычных условиях, но может претерпевать реакции с щелочами при специфических условиях (например, гидролиз).

Этанол (C₂H₅OH) - может реагировать с NaOH, образуя натриевую соль, если рассматривать его как воду, но под обычными условиями реакций между этанолом и щелочью практически не происходит.

Фенол (C₆H₅OH) - реагирует с NaOH, образуя фенолят натрия (по сути, солевую форму фенола).

Бензол (C₆H₆) - не реагирует с NaOH, так как это простой углеводород без функциональных групп, способных к реакции.

Уксусная кислота (CH₃COOH) - реагирует с NaOH, образуя ацетат натрия.

Этилацетат (C₄H₈O₂) - не реагирует с NaOH в условиях стандартного кислотно-основного взаимодействия, но может участвовать в реакциях гидролиза, если подвергнется щелочному гидролизу.

α-аминоуксусная кислота (глицин, NH₂CH₂COOH) - реагирует с NaOH, образуя натриевую соль.

Таким образом, из перечисленных веществ с гидроксидом натрия реагируют:

ФенолУксусная кислотаα-аминоуксусная кислота (глицин)

Этан, этилхлорид, этанол, бензол и этилацетат (в обычных условиях) с NaOH не реагируют.