Для решения задачи начнем с анализа информации о веществе A и его производном веществе B.

Шаг 1: Определение молекулярной формулы вещества B

По условию, в составе вещества A содержится 11,76% по массе азота. Это означает, что из 100 г вещества A имеется 11,76 г азота.

Для нахождения молекулярной формулы вещества B сделаем предположение, что у нас есть углеводород, который, по всей видимости, сгорает в кислороде. Мы знаем, что при сгорании вещества B:

Образуется 0,672 л углекислого газа $C{O}_2$ и 540 мг воды $H_{2}O$.0,672 л газа соответствует 0,672 моль $прин.у.1мольгазазанимает22,4л$.

Теперь найдем количество атомов углерода и водорода в веществе B.

Количество CO₂: $n(C{O}_2)=0,672$ моль означает, что в веществе B содержится 0,672 моль углерода.

Молярная масса воды $H_{2}O$ составляет 18 г/моль, значит количество воды:
$$n(H_{2}O)=\frac{540\text{мг}}{18\text{г/моль}}=\frac{0,54\text{г}}{18\text{г/моль}}=0,03\text{моль}$$

Содержание водорода в 0,03 моль H₂O:
$$n(H)=0,03\text{моль}\times 2=0,06\text{моль}$$

Таким образом, на данный момент мы имеем:

Углерод $C$: 0,672 мольВодород $H$: 0,06 моль

Данная информация также указывает на то, что у нас в B может быть какая-то функциональная группа, поскольку оно реагирует с натрием в соотношении 1:3, это может указывать на наличие, например, спиртовой группы $–OH$.

Шаг 2: Молекулярная формула

Если мы рассматриваем, что в веществе B $C_n{H}_m$, у нас C/H примерно 0,672/0,06, определим их отношение для соответствующих целых чисел:

$$\text{C:H (отношение)}=\frac{0,672}{0,06}=11,2\Rightarrow \text{около}11$$

Шаг 3: Структурная формула

Вещество B следует оформить как C₁₁H₁₂ с функциональной группой спирта, дающей реакцию с натрием. Однако, учитывая поведение вещества и реакцию с щелочами, более вероятно, что это может быть линейный спирт, например, один из ненасыщенных спиртов $например:октадиен-1,ограниченныйалкен-спирт$.

Вывод:

На основании вышеизложенного, можем предположить, что вещество B - это олеиновая кислота или её производные спирт.

Молекулярная формула вещества B может быть записана как C₁₁H₂₄OH.

Структурная формула будет зависеть от истинной структуры, но можно представить это как:

Гидроксильная группа в конце углеводородного «хвоста» $например,нонанолилидеканол$.

Обратите внимание, что необходимо экспериментальное подтверждение для точного определения.