Химические соли — это ионные соединения, которые образуются в результате реакции кислоты с основанием (нейтрализации). Химическая соль состоит из катионов (положительно заряженных ионов) и анионов (отрицательно заряженных ионов). Обычно катионами в солях являются металлы, а анионами — кислотные остатки.

Например, в результате реакции гидроксида натрия (основания) с хлороводородной кислотой (кислота) образуется хлорид натрия (соль):

[ \text{NaOH} + \text{HCl} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O} ]

Соли могут быть различными по своиствам и применению, в зависимости от состава и природы образующих их ионов. Они могут быть растворимыми в воде (как, например, хлорид натрия) или нерастворимыми (как сульфид серебра), а также могут иметь различную кислотность и основные свойства. Соли находят широкое применение в химической промышленности, пищевой промышленности, медицине и других областях.