Суждение о том, что знак химического элемента показывает 1 атом, верно в контексте обозначения самого элемента, но требует уточнения.

Каждый химический элемент имеет свой уникальный символ (знак), который состоит из одной или двух букв (например, H для водорода, O для кислорода, Na для натрия). Этот символ используется для обозначения атомов данного элемента в химических формулах и реакциях. Например, в формуле H₂O, которая обозначает молекулу воды, символ H указывает на наличие 2 атомов водорода, а символ O — на 1 атом кислорода.

Таким образом, знак химического элемента сам по себе указывает на один атом этого элемента, но в зависимости от контекста (например, молекулярной формулы) количество атомов может быть другим.