NaCl хорошо растворим в воде из-за того, что в процессе растворения ионная связь между натрием и хлором разрушается, и образуются ионы Na+ и Cl-, которые окружаются молекулами воды на некотором расстоянии и остаются стабилизированными за счет водородных связей. Это позволяет NaCl легко диссоциироваться и растворяться в воде.

В случае с бензолом, он является не полярным растворителем. Молекулы бензола не могут образовывать водородные связи с ионами Na+ и Cl-, что делает невозможным процесс растворения NaCl в бензоле. Таким образом, NaCl плохо растворим в бензоле из-за отсутствия взаимодействий между молекулами NaCl и бензола.