Белок + CuSO4 + NaOH = ? уравнение реакции Расскажите, что произойдет в ходе реакции Белок + CuSO4 + NaOH = ? Охарактеризуйте белки как класс химических соединений. Приведите уравнения качественных реакций на пептидную связь.

4 Июл 2019 в 10:20
2 521 +1
1
Ответы
1

Белки - это крупные биологические молекулы, состоящие из аминокислот, объединенных пептидными связями. Они выполняют различные функции в организме, такие как структурная поддержка, транспорт веществ, катализ химических реакций и др.

Уравнение реакции Белок + CuSO4 + NaOH выглядит следующим образом:
2CuSO4 + 2NaOH + Belok = Cu(OH)2 + Cu2(SO4)2 + Belok ↑

В ходе реакции происходит образование основания меди(II) гидроксида (Cu(OH)2) и отложение меди(II) сульфата (Cu2(SO4)2), что приводит к образованию осадка и изменению цвета раствора.

Качественная реакция на пептидную связь:
Belok + 2NaOH → H2O + Belok(OH)2

Это уравнение показывает гидролиз пептидной связи белка с образованием аминокислот.

21 Апр 2024 в 00:28
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир