Нет, не любое вещество состоит из молекул. Например, атомы представляют собой элементарные частицы материи, из которых состоят элементы химической периодической системы. Молекулы обычно состоят из двух или более атомов, но есть также элементы, которые не образуют молекулы в обычных условиях, такие как инертные газы (например, гелий, неон) или атомный водород.