В вакууме вода будет испаряться быстрее из-за низкого давления, которое помогает молекулам воды двигаться более быстро и легко переходить в газообразное состояние. Вакуум также может вызвать кипение воды при низкой температуре, так как давление вакуума понижает точку кипения.